Cervione

sost. Masc. Sing. [tʃerviˈone] ‘Cervone, serpente’, ovvero un
tipo di serpente.
Dal DIZIONARIO TRECCANI s.v. cervone ‘serpente’, der. da
cervo: lat. cĕrvus: il più grosso tra i serpenti.
LG e GP mi riferiscono che il termine cervione è molto simile
all’it. quindi non ha corrispondenza con gli influssi dialettali
toscani o umbri.

Fonti: “IL DIALETTO CANALESE: INDAGINE SUL CAMPO – dal latino ai dialetti” tesi universitaria di Carlotta Gasperini (anno 2022/2023).